<<< Повернутись |Початок | Далі>>>

гг) ТОРГОВЛЯ ВОДКОЮ И СПИРТОМ.

С 1857 по 1859 год, чарочный откуп ежегодно платил 1,678,400 -руб. сер. В Херсонской губернии с Одесским градоначальством выкуривается ежегодно для местного потребления до 500,000 ведер водки. По сведениям, доставленным Херсонскою казенною палатою, внешний привоз вина был следующий:

В 1856 году: из Киевской губернии 228,276 ⁹/ 10 ведер водки и 42,794 ⁴/ 10 ведер спирта; из Подольской 139,921 ⁹/ 10 ведер вина и 63,936 ⁵/ 10 ведер спирта; из Полтавской 10,733 ²/ 10 ведер вина и 43,390 ⁶⁵/ 100 ведер спирта; из Воронежской 17,7б4 ³/ 10 ведер спирта; из Харьковской 4,564 ⁶/ 10 ведер вина; из Курской 24,289 ⁴/ 10 ведер спирта; из Орловской 131,032 ⁶/ 10 ведер спирта; из Калужской 55,436 ⁸/ 10 ведер спирта; из Рязанской 9,467 ⁹/ 10 ведер спирта и из Черниговской 10,688 ³/ 10 ведер вина; всего же 394,184 ¹/ 10 ведер вина и 388,112 ⁵⁵/ 100 ведер спирта.

В 1857 году: из Киевской губернии 242,343 ⁸/ 10 ведер вина и 14,043 ⁹/ 10 ведер спирта; из Полтавской 1,635 ³/ 10 ведер вина; из Подольской 166,330 ⁵/ 10 ведер вина и 42,575 ²/ 10 ведер сиирта, из Орловской 141,875 ⁷/ 10 ведер спирта; из Калужской 103,125 ⁴/ 10 ведер спирта и из Минской 43,724 ²/ 10 ведер вина; всего ввезено 454,033 ²/ 10 ведер вина и 301,620 ²/ 10 ведер спирта.

Из этого можно видеть, что чарочный откуп продавал ежегодно до 900,000 ведер водки и до 350,000 ведер спирта, и это на 1 миллион жителей обоих полов и всех возрастов. Отсюда же можно видеть, какая доля выручки получалась откупом, за вычетом уплаты в казну.

Дополняем эти данные позднейшими, собранными казенною палатою. В Херсонской губернии с Одесским градоначальством находилось складов вина:

                                                Питейных заведений, принадлежавших
                                                  Помещикам     Откупу
В Херсонском уезде      10            292                228
Александрийском          8             434                15
Бобринецком                 15            643               18
Ананьевском                  5             392                36
Тираспольском              3              280               115
Одесском                        4              243              349
г. Елисаветграде             -                 -                39
Всего                               45           2,284            800 

Кроме того в округах Херсонского поселения и г. Ольвиополе 346 питейных заведений.

Итак по этому указанию выходит, что во всей губернии имелось 3,430 заведений, в которых распивалась водка. Принимая во внимание населенность губернии, средним числом, одно заведение приходилось на 300 душ обоих полов и всех возрастов.

А вот и сведения о количестве ведер выпитого вина:
В 1858 году:
В  Херсонском уезде:   57,826,8 местного   106,012,8 привозного
    Александрийском  263,984,1      -             19,073,7        -
     Бобринецком         214,368,7      -           122,186,0       -
    Ананьевском           38,668,4       -            131,340,7       -
    Тираспольском         6,913,4        -             77,678,0       -
   Одесском                   52,971,0       -           151,824,0       -
               Всего             634,732,4      -           608,115,2       -

В 1859 году:
В   Херсонском уезде    74,547 местного и    147,481 привозного вина
      Александрийском  337,987      -                 66,236       -
      Бобринецком          251,522      -               104,326       -
      Ананьевском           33,650       -               124,026        -
      Тираспольском        17,773       -               113,316        -
      Одесском                107,795       -               111,959        -
                    Всего         823,274 местнаго и     667,344 привозного вина.

В 1860 году:
В Херсонском уезде     75,587 местного и 168,461  привозного вина
—  Александрийском 344,133  —     —     12,865    —
—  Бобринецком         249,400  —    —      66,546   —
—  Ананьевском          39,505   —     —      97,093   —
—  Тираспольском        7,153    —     —      90,765   —
—  Одесском                70,069    —     —     102,263  —
                      Всего      785,847 местного и 537,993 привозного вина

Из этого можно видеть, что средни числол выпивалось в год вина 1.349,108 ведер, что составляло на одного жителя по ведру с третью. Отсюда-же можно видеть, что средним числом каждое питейное заведение продавало ежегодно 393 ведра водки. Но этот результат едва-ли не будет действителен только в отношении водки, поступавшей в питейные заведения для продажи, а не выпитой в них, так как при таком ограниченном размере отпуска вина не могли бы в такой степени процветать здешние кабаки, как оно существовало в действительности, и оттого еще, что вы-пиваемое вино далеко не того градуса, какое выкуривалоеь на заводах. Справедливость этого подтверждается еще и тем обстоятельством, что наем помещений для питейных заведений поглощал бы весь доход, приобретаемый от продажи означенного количества вина, если бы оно не разбавлялось в самых питейных домах.

В означенные годы поступило акциза с водки: в 1858 году 967,087 р. 69 к. с., в 1859—1.235,464 руб. 47 коп. и в 1860 - 1.105,747 р. 96 к.с.

дд) ЛЕСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.

Безлесность Херсонской губернии, особенно недостаток хорошего строевого и корабельного леса, весьма ощутительны. Из соседних северных губерний и частью из северной Бессарабии, привозятся на ярмарки и базары разные деревянные поделки для домашней утвари земледельца — кресть-янские орудия, возы, оконные рамы, улья, кроквы и проч. Все это раскупается здесь, не достигая пределов Таврической губернии. В западных уездах, м. Янчокрак составляет последний крайний пункт, куда заходит этого рода товар из Подолии и Бессарабии. Но торговля этими предметами, хотя и имеет весьма важное значение в быте земледельца, не представляет однако таких обширных капиталов, как собственно так называемая лесная торговля.

По Днепру, а с другой стороны по Днестру, сплавляют лес с их верховьев, но по последнему преимущественно дровяной и мелкий поделочный.

Со вскрытием. Днепра, из верхнего бассейна его, со всех притоков, несутся плоты, пользуясь полою, водою, чтобы скорее придти и безопаснее скатиться с порогов. В удачную сходку, плот из Минской губернии приходит в Херсон в 6 недель; в неудобное же для сплава время он нередко зимует в пристанях, выше порогов.

В то время, когда степи представляли еще дикое поле, небезопасное от татарских поисков, Кременчуг был крайним торговым пунктом, граничившим с безпредельными степями. Здесь осело великорусское население, давшее выходцев на другую сторону, в Крюков и Крылов, нынешний Ново-Георгиевск. Врожденная сметливость сейчас же указала ему предметы, подлежащие его торговой деятельности: степи давали дешевый, тучный скот, из которого начали они топить сало; из-за степей привозили к ним чумаки соль, а Днепр начал сплавлять лес, как только были приобретены днепровские гирлы, давшие начало русскому черноморскому флоту. Чрез это образовался здесь особый промышленный округ из великорусских торговцев, которые впервые захватили эти предметы торговли в свои руки и, приобретя в них достаточный опыт и сметку, сделали их как бы наследственными. Ново-Георгиевские торговцы, например Волохин и Бондарев, суть главнейшие лесопромышленники, так что в Херсоне, в этом важнейшем складе днепровского леса, из числа пяти первейших промышленников, только один еврей Кершен торгует лесом.

Между тем в Ново-Георгиевске, в котором начали свою карьеру все главнейшие лесопромышленники края, торговля лесом не так значительна, собственно потому, что здесь имеет сбыт лишь мелкий строевой лес, годный на сельские и городские постройки. Общий оборот лесной торговли здесь можно положить не более как на 400,000 р. с., в то время как торговля скотом поглощает здесь капитал до 2 миллионов руб. сер. К Ново-Георгиевску пригоняется лес мелкий, имеющий в отрубе никак не более 8 вершков. Более же крупный лес идет в Херсон.

Не смотря на то, что торговлею лесом занимаются лишь те промышленники, которые достаточно сведущи в этом деле, и что между ними есть такие, которые его покупают на сотни тысяч рублей, они не имеют прямых сношений с местностями, где производится порубка леса. Это самое обстоя-тельство служит доказательством, что не смотря на значительные размеы этой торговли, она не имеет здесь еще достаточных капиталов, чтобы проникнуть на север и отбросить целое скопище мелких барышников-евреев ставших посредниками между лесопромышленниками и местными продвцами. С другой стороны, до какой степени велика потребность в лесе, можно судить потому, что сколько бы ни пришло плотов в Херсоне, они никогда не застаиваются и всегда охотно раскупаются. Из этого должно заключить, во сколько раз цена на лес должна была бы уменьшиться, увеличив в тоже время размеры самой торговли, если бы явился капитал вполне достаточный, чтобы правильно организовать всю торговлю лесом, на всем по-Днепровье. Если принять во внимание прирожденную евреям страсть к спекуляциям, уменье их извлекать на всем барыш, в чем они не встречают отпора в здешних лесопромышленниках, которые не могут делать стачек и понуждать к понижению цен, а захватывают плоты, один перед другим, на расхват, то делается понятным, как страждет лесная промышленность от такого положения дел. Даже богатейшие Ново-Георгиевские купцы не покупают плотов в Ново-Георгиевске для Херсона; им необходим быстрый оборот капитала и потому они не находят расчета сами принимать непосредственное участие в операциях сплава - вести плоты чрез пороги и даже ниже порогов, где течение слишком быстро, а до м. Ново-Воронцовки встречаются подводные камни и холы. За провод леса через пороги платят лоцманам от 75 коп. до 1 руб. сер. от каждой колоды — цена огромная. Апрель, май и июнь самые благоприятные месяцы для сплава.

Плоты останавливаются против Херсона в главном Днепре; все они принадлежат обыкновенно евреям. Множество мелких торгашей-евреев постоянно соперничают с крупными лесопромышленниками и заставляют их спешить покупкою, не придерживая цены. Стоимость леса главнеише зависит от снегов в Полесье и потому более всего колеблятся цены на лес, в Херсоне, между 1 январем и мартом. Обыкновенно в плот связывается не свыше 250 бревен, в два и редко в три ряда. При покупке, развязка плотов недопускается; кладутся же они так: на низ худший сорт, фаут, а сверху делают накат из лучших бревен и притом все-таки и в них сучковатую и фаутовую сторону обращают в подводную часть. Сверху же, для большего прельщения покупателей, снимают кору, чтобы обнаружить гладкую, ровную и свежую, без трещин, сторону накатца. Кроме того, редко когда плоты хорошо сортируются при начальной их связке, т. е. чтобы толщина бревен была одинаковая. Все эти причины, имеющие влияние на изменение стоимости плота, предоставляется обслуживать покупателям, т. е. херсонским лесопромышленникам, на угад, на том основании, что всякий волен покупать или нет и на то глаза у каждого, чтоб он видел. При большой конкурренции покупщиков, каждый из них, если видит, что, лес нужных для него размеров, не медлит покупкою и потому должен, от поспешности, с которою делается покупка почти на глаз, определить примерно, какое количествао находится в плоту разного сорта бревен и сколько из них фаута. Из практических наблюдений известно, что количество последнего составляет всегда не менее, как вдвое против того, что говорят евреи, и всегда бывает от 20 до 30°/о всего количества бревен. Этот фаут составляет всегда чистый убыток здешних лесопромышленников и должен покрываться возвышением стоимости прочего леса.

Фаутовый лес идет на дрова и мелкую распродажу; считают, что круглым числом, каждое бревно фаута обходится в покупке 6 р. сер.; 4 шестимерных бревна дают кубическую сажень дров, т. е. составляют ценность в 24 р. с.; привод леса из Днепра в кошевую, к лесным, с выкаткою его на берег, обходится в 40 к. с. от колоды, т. е. увеличивает ценность сажени дров на 1р. 60 к., да 1 р. 50 к. с. стоит изрубить кубическую сажень дров, которая таким образом обходится самим лесопромышленникам в 27 р. 10 к. с. Если же прибавить к этому 10 % торгового вознаграждения, то сажень дров должна быть продана за 29 р. 80 к. сер. Между тем продажные цены на дрова в Херсоне стоят от 14 до 15 иногда только доходят до 20 р. с. Вся потеря на дровах разлагается на хороший годный лес, и так как фаут составляет от 20 до 30 % всего количества леса, то можно судить, во сколько раз уменьшилась бы его продажная стоимость здесь, если бы была добросовестная первоначальная вязка плотов, или осмотр их особою коммисиею торговых людей, выше порогов. В настоящее же время фаут не выбрасывается при вязке плотов, потому что чем больше его набрать и чем лучше он скрыт накатцом, тем барыш еврея, пригнавшего лес, бывает больший. От этой системы торговли, основанной на обмане, терпит вся Днепровская лесная промышленность. Стоимость годного леса увеличивается чрез то от 80 к. до 1 руб. 25 коп. сер. от колоды. Убыток этот несколько уменьшается перевозкою дров в Одессу и Николаев, где цены на них вообще выше. Для этого дрова перевозятся туда обыкновенно в то время, когда цены на фрахт бывают низки. Из Херсона в Одессу, когда нет больших партий хлеба, доставка сажени дров обходится от 4 до 5 руб. сер.; в Николаев же только несколько дешевле. Между тем цены на дрова в Одессе никогда не бывают ниже 21 и 23 р. с., а иногда, доходят, точно также как и в Николаеве, до 40 руб. сер, и более; но в это время и доставка дров обходится уже в 10 руб. сер. Крупные лесопро-мышленники имеют свои суда и потому, во время высоких цен на дрова, занимаются перевозкою как своих, так и чужих дров, и в общей операции продают и фаут с некоторою выгодою для себя.

Трудно определить одною общею цифрою стоимость бревна известных размеров, тем более, что эти цены изменяются, смотря по удобству сплава с верховьев Днепра. Из местных разспросов, которые случалось нам проверять записями в коммерческих книгах некоторых лесопромыш-ленников, бревна 6-мерной длины обходятся:

1) 6-вершковые (в меньшем отрубе), в числе которых предполагается много фаута и сучковатости — в 4 руб. сер. колода; они называются третьим сортом; 2-го сорта, где меньше этих недостатков — в 4 руб. 50 коп., и 1-го сорта, когда лес свежий, прямоствольный, мягкий, т. е. годный для распилки на доски, а не сучковатый — в 5 руб. 50 коп. сер.

2) 7-вершковые: 3-го сорта — 5 руб. 50 коп., 2-го — 6 руб. и 1-го — 7 р. с.

3) 8-вершковые: 3-го сорта — 7 руб., 2-го — 8 р. 50 к. и 1-го — 9 р. 50 к. с.

В последних плотах заключаются 10 и 12-вершковые бревна, которые в отдельные плоты не связываются; если они составляют значительную пропорцию в плоте, то им бывает особый счет, ценя колоду около 15 руб. сер. В Минской же губернии последнего рода плоты ценятся от 2 до 3 руб. от колоды.

Пригонка плота к лесной обходится от 8 до 10 коп. сер. от колоды, а выкатка на берег от 30 до 35 коп. сер. от бревна. 10 и 12-вершковые бревна редко когда идут в распилку, но продаются иногда за 30 и 35 руб. сер., т, е. вообще, если нет фаута, на них выручка бывает рубль на рубль. Остальной годный лес поступает в продажу на различные постройки, в виде колод, досок или употребляют его на строение судов.

Наибольшая выручка извлекается лесопромышлениками от продажи бревен и потом от распилки бревен на доски.

Для фаута мы приняли среднюю цену колоды 6 р. сер.; эта цена соответствует среднему размеру бревен в 7 и даже в 8 вершков; в продаже хороший, годный лес этого размера сбывается херсонскими лесопромышленниками за 12 руб. сер. колода; таким образом, за вычетом 40 коп. сер. издержки на его привод к пристани и на выкатку на берег, и от 80 коп. до 1 р. 25 коп. сер. убытка, понесенного на фауте, чистая выручка на бревне бывает от 4р. 35 коп. до 4 р. 80 коп. сер. или средним числом 4 руб. 57 кoп. сер., т. е. более 60 %. Средние цены 6-ти-мерных бревен в продаже следующие: 8-ми-вершкового 12 р. сер., 6-ти-вершкового 9 руб. сер., 12-ти-вершкового, не первого сорта, 15 руб. сер.; кроме того некоторые бревна бывают короче, выбираемые из фаута, посредством отпиливания испорченных концов 4-х-мерные бревна продаются: 12-ти-вершковые за 14 руб. сер., 10-ти-вершковые за 12 руб. сер., а 8-ми-вершковые за 10 руб. сер.

Распилка бревен производится артелями и паровым заводом; но, пока еще не открылся завод братьев Ванштейн, преимущество в количестве работы остается за первыми. В Херсоне пилится лес больших размеров и вероятно потому здесь за распилку берут не от шнура, как на прочих пристанях Днепра, а от штуки. Прежде брали от 10 до 12 коп. сер., а теперь от 17 до 18 коп. сер: от доски. Вообще расчет уплаты этой работы довольно многосложен: за распилку трехмерного бруска, безъимянку, дюймовку и вершковку получают 17 коп. сер., за двухвершковую уже 35 коп. сер., на том основании, что им скорее придется распилить бревно и чаще наваливать на козлы другие; за 2-х-мерные безимянки и вершковки, по тому же расчету, получают по 9 коп. сер. за штуку.

На доски распиливаются бревна 3-х-мерные; для этого 6-мерные колоды перепиливаются по полам. Из 8-вершкового, 6-мерного бревна могут выйти: от 21 до 22 трехмерных безимянок и 4 горбуна; 10 вершковых досок, 1 дюймовка и 4 горбуна, или 6 трехдюймовок, 3 дюймовки и 8 обапол. Издержка за распилку: в первом случае, оть 4 руб. 25 коп. до 4 руб. 68 коп., во втором от 2 руб. 55 коп. до 2р. 70 и в третьем от 3 руб. 29 коп. до 3 руб. 50 коп. сер.

Продажные цены на трехмерные доски в Херсоне существуют следующие: в 3 дюйма толщиною —1 руб. 80 коп. в 2 дюйма —1 руб. 40 коп., в 2 дюйма—1 руб. 20 коп., 1 вершковая —1 руб. 1 дюймовая — 70 коп., безъимянка — 50, шелевок пара — 75 коп., горбуны продаются несколько дешевле безъимянок или дюймовок, а обаполы — 2 руб. сер. 10 штук.

На основании этих цен, распиленное 6-ти-мерное бревно продается: в первом случае за 12 и 12 руб. 50 коп., во втором 12 руб. и в третьем 13 руб. 90 коп, Принимая в расчет стоимость 6-ти-мерного бревна, с расходами на него и покрытием фаутового убытка, как и прежде, в 7 руб. 42 коп. и прибавляя расходы за распилку бревна, чистая выручка на каждом из них бывает от 40 коп. до 3 руб. 20 коп. сер., т. е. от 3 до 30 %, а в общей сложности не менее 20%.

Кроме этих видов, существует в продаже еще следующий лее: 3-х-мерные бруски: 2 вершка шириною и 3 толщиною по 1 руб. 25 коп., в 4 вершка толщиною и шириною по 1 руб. 40 коп., 4-мерные площаки, 4 вершка в квадрате, 2 руб. 50 коп., 3-х-мерная кроква, в 4 вершка у толстого конца —1 руб, 4-х-саженная —1 р. 25 кои.

Все сказанное наш до сих пор относится до г. Херсона. Прибыль здешних лесопромышленников значительно увеличивается против сделанных определений, вследствие того, что они из этого самого леса строят мореходные суда, на которых развозят различного рода груз в порты Черного и Азовского морей. 0 судопромышленности достаточно сказано в отделе “Пути и средства сообщения”. Вследствие же того, что здешние лесопромышленники развозят лес и доски в разные города: Одессу, Николаев, Евпаторию, Феодосию и, по подрядам, в Крым и даже в за-Кавказье, они извлекают очень большую выгоду, вполне справедливую, если принять во внимание всю трудность и многосложность лесной операции.

Плоты, пришедшие в Херсон, идут в Одессу или Николаев, рискуя быть разбитыми волнением в лимане и на море, а потому их здесь перевязывают и, за одно, сортируют. Плот связывается в 5 и даже 7 рядов бревен, до 8 сажень длиною, и в середине его устанавливается, на живую руку, парус, или же нагружаются бревнами байдаки, до потопления, и обвязываются канатами, чтобы нерасплылись колоды. Нечего и говорить о неудобстве подобного плавания: как только поднимется волнение, рабочие садятся в лодку и стараются достигнуть берега, а потом отыскивают свой плот в открытом море или лимане. Между тем, кроме стоимости канатов, парусов и найма судовщиков, в самом Херсоне лес значительно возвышается в ценности, потому что за спуск бревен на воду и связку их платится до 30 коп. от колоды. Вообще же доставка бревна из Херсона в Николаев обходится от 1 руб. 20 коп. до 1 руб. 50 коп.

В Николаеве находятся верфи, на которых производится постройка военных судов. В какой степени была велика иотребность леса на этот предмет, можем судить по следующим сведениям: в течение 10 лет, считая с 1848 по 1858 год, заготовлено было для Николаевского адмиралтейства: мачтовых сосновых дерев: 3,306 штук, на 535,525 руб. 16 коп. сер., бревен разных: 103,815, на 715,554 руб. 89 коп. и лесу дубового 2.387,803 куб. футов, на 909,123 руб. 5 коп. сер., всего на 2.160,203 руб. 11 коп. сер. Таблица № 43 показывает стоимость судов, выстроенных за это время, с оснасткою и без оснастки.

ТАБЛИЦА № 43.

0 судах, построенных при Николаевском порте, с 1848 по 1858 год, с показанием стоимости их, с оснасткою и без оснастки.

На Одессу фрахты на лес существуют следующие: от каждой сажени 8-вершкового бревна — от 40 до 60 к. с., а от 3-мерных досок — 4, но чаще 7 и 8 к. с. от каждого дюйма толщины.

Кроме Днепра, лес доставляется еще Днестром, но мелкий и преимущественно дровяной, так что для больших построек употребляется лес, сплавияемый Днепром, не только на берегах Днестра, но даже в Бессарабии и южной части Подольской губернии. Он закупается для этого пре-имущественно в Одессе и оттуда везется обратными чумаками, одною или двумя парами волов на 6-ти-мерную, 8-ми-вершковую колоду. Здесь цены на него достигают своего максимума, увеличиваясь в 10 и 15 раз против стоимости его в местах порубки.

Только Буг и частью низовья Ингула и Ингульца дозволяют сплавлять лес внутрь края; но и это не обходится дешево. Вся же потребность на лес внутри края удовлетворяется лесными, находящимися во всех городах и местечках, лежащих на чумацких шляхах. Лесные эти снаб-жаются материалом преимущественно из Черкас, Ново-Георгиевска и Кременчуга, который закупается в раздроб чумаками, идущими в Одессу или Крым за солью и рыбою, или в Бессарабию за вином. На пути, по мере надобности, они распродают часть своего груза, но вообще сбывают его слишком рано, так как на Буге и Синюхе цены на лес уже ровно вдвое против Ново-Георгиевских. Балта и в Одесском уезде м. Александровка (Березовка) суть крайние пределы, куда доставляется лес сухопутьем с верховых пристаней Днепра. В остальное пространство губернии он идет или с низовых пристаней Днепра, либо с берегов Днестра.

Кроме строевого леса и досок, развозятся чумаками, а зимою на конных подводах, различные деревянные поделки, которые сбываются крестьянам на базарах и по селам за наличные деньги, а иногда за хлеб, который продается потом в Одессе. Предметы эти покупаются в Ново-Георгиевске по следующим ценам: десяток обручей — 20 к., оглобля — 13 к., вила — 12 к., грабли — 7 к., ярмо— 60 к., войя—56 к, ось — 32 к., плуг без железа — 1 р. 20 к., воз воловый — 6 р. 40 к., конский — 5 р., колес стан: воловых — 3 р. 40 к., конских — 2 р., кадушка в 20 ведер — 1 р. 20 к., в 10 ведер — 50 к., пара ведер — 15 к., боченок в 30 ведер — 1 р. 40 к., в 15 ведер — 90 к., чашка — 8 к., сундук без оковки — 1 р. 20 к. с.

<<< Повернутись |Початок | Далі>>>