<<< Повернутись |Початок | Далі>>>

Шерсть перебивается струною, натянутою на лучки, которая приводится в движение посредством деревянной колотушки, после чего она идет на пряжу. Для изготовления же полстей, перебитая шерсть растилается ровно на простыне и скатывается вместе с простынею в трубку; трубка эта катается и бьется о гладкий пол или деревянный прилавок до тех пор, пока шерсть не сваляется; потом трубка развертывается, шерсть намачивается горячею водою и снова скатывается и бьется. Наконец полсть вынимается из простыни, выравнивается руками и вывешивается для просушки.

В один день два работника могут изготовить полсть в 20 фунтов, за которую получают, при хозяйских харчах, 60 коп. Для перебивки шерсти на пряжу потребно времени вдвое менее, за то плата получается вдвое меньшая.

10) Печением булок для продажи на базарах, в своих же селениях или смежных местечках, занимаются преимущественно в более промышленных селах и местечках, где кроме земледельческих занятий существуют и другие промыслы. Из пуда просеянной пшеничной муки делают 16 булок, продаваемых по 6 коп. Сверх того от каждого пуда муки остается 9 фунтов отрубей, стоющих 5 коп. За пуд непросеянной муки платят, в разницу, 75 коп. В день одна женщина может перепечь 1 1/3 пуда муки.

11) Некоторые из крестьян ткут холст и сукно, а также рядовину и мешки, из готовой пряжи. Вообще здешние ткачи до такой степени неискусны в своем деле, что рабочие, являющиеся сюда из украинских губерний, почитаются лучшими мастерами, хотя принимаются за это также без достаточного приготовления. Работник может выткать в день 10 аршин холста, и получает плату по 1 ? коп. с аршина.

Все эти ремесла более или менее развиты и между бывшим крепостным населением губернии. В некоторых имениях плотничество доведено до столярного искуства, кузнецы довольно изрядно приготовляют все части для экипажей, ткачи изготовляют холст, скатерти и ковры из пряжи, приготовляемой в их же имениях, иногда окрашиваемой в разные цвета. Кроме того, большая часть помещиков имела по нескольку девочек и женщин, обученных в одесских магазинах рукоделия, для вышивания узоров на различных материалах. Они обыкновенно приписывались к дворовым и занимались целые дни, утром и вечером, этою утомительною и вредною для здоровья работою, за исключением лишь праздников. Девочки отдавались в обучение в магазины, обыкновенно на 6 лет, а иногда и более, без всякой платы, на том основании, что издержки на обучение их в первые годы вполне окупаются в последние, когда они работают на магазин. По истечении этого срока, помещики брали их к себе или оставляли в магазине, получая за них приличное вознаграждение. В первом случае они не только обшивали своих барынь, но их работы продавались помещиками же в одесские магазины.

На Херсонской выставке сельских ироизведений 1853 года, отделение сельских ремесел было довольно значительное; в нем помещены были: холст, пестрядь и другие бумажные изделия, т. е. полотенца, скатерти, простыни, кушаки и шерстяные изделия: пряжа, чулки, перчатки, пояса, сукна, войлоки, плахты, рядна, скатерти и ковры, дубленые овчины, конская сбруя, глиняные, деревянные, соломенные и шелковые изделия.

Образцы холста были представлены только от государственных крестьян и один от помещицы Александрийского уезда Е. Ф. Романовой, из д. Снежковой. Последний найден лучшим. Точно также полотенца были представлены только от государственных крестьян и один образец от помещика Херсонского уезда Кудрявцева, найденный также лучшим. Бумажных простыней был один образец: крестьянки казенного с. Новой-Каменки; как эта простыня, так и большая часть представленных ею полотенец были вышиты затейливыми узорами. Шерстяных поясов было 6 образцов, простых сукон: белого, серого и черного цветов 4, из них один от помещика Пиленки, а остальные от крестьян. Войлока был один образец, от военного поселянина, ценою в 2 руб. 50 коп. сер. Плахт, шерстяных ряден и скатертей 10 образцов. Ковров различной величины 27; из них два огромные ковра г. Кудрявцева обращали общее внимание; каждый из них стоил от 120 до 130 р. с.; из крестьянских ковров признаны весьма хорошими: военной поселянки п. Новой-Одессы, военного поселянина 6-го округа Гроссова, и крестьянки из с. Васильевки. Дубленых овчин было 5, от государственных и военных поселян. Из соломенных изделий замечательны были две шляпы, мужская и женская, работы мальчика и девочки Александрийского уезда, м. Богоявленского. Между шелковыми изделиями обратила общее внимание скатерть государственного крестьянина с. Лунги, Тираспольского уезда, стоившая 25 руб. сер. Шелковых нафрам было более 50, большею частью от государственных крестьян Тираспольского округа, некоторые из них были вышиты серебрянными узорами и вообще так хороши, что трудно было дать предпочтение той или другой из них.

б) ОБОЗРЕНИЕ РАЗНЫХ ДРУГИХ ОТРАСЛЕЙ ТРУДА, ПРОМЫСЛОВ И ЗАРАБОТКОВ
1) ЧУМАЧЕСТВО И ИЗВОЗНИЧЕСТВО.

Этот промысел достаточно развит во всех местах губернии. Главные перевозимые тяжести суть: хлеб, соль, лес, рыба, шерсть, вино.

аа) ЧУМАЧЕСТВО ИЛИ ИЗВОЗНИЧЕСТВО НА ВОЛАХ.

Перевозкою соли из Крыма в посад Крюков, предместье Кременчуга, на 500 верст, занимаются одни только крестьяне Херсонского и Бобринецкго уездов. Настоящий чумак держит для этого промысла особых волов, независимо от употребляемых при земледелии, и делает в лето три, иногда четыре поездки; временный же промышленник, обработывающий и землю на тех же волах, предпринимает только две поездки. Чумак, отправляясь с четырьмя парами волов, кладет на пароволовую фуру, смотря по силе волов, от 60 до 90 и большею частью по 70 пудов соли, и получает от 15 до 25 коп., а средним числом по 17 коп. сер. с пуда.

Перевозка прочих тяжестей есть промысел временный или случайный, предпринимаемый крестьянами в свободное от полевых работ время, на тех же волах, которые употребляются при земледелии. Так крестьяне Херсонского уезда перевозят хлеб из помещичьих иений в Херсон и Николаев, лес из лесной дачи Александрийского уезда, называемой „чута", в г. Елисаветград и в помещичьи экономии и т. д. Крестьяне же Тираспольского и Ананьевского уездов, из разных пунктов западной части края и смежных Подольской губернии и Бессарабской области, перевозят кладь в Одессу. Главные пункты западной части губернии, откуда направляются транспорты суть: Одесского уезда казенное селение Маяки, лежащее на устье р. Днестра, в 40 верстах от Одессы, и Тираспольского уезда болгарская колония Парканы, находящаяся также на Днестре, несколько южнее г. Тирасполя и на разстоянии от г. Одессы около 100 верст. В том и другом месте находятся пристани, с коих отправляются в Одессу хлеб, лес, шерсть, льняное семя, уголь, алебастр и проч., доставляемые сверху по Днестру. Кроме того, крестьяне возят в Одессу хлеб и вино из г. Новых-Дубоссар, из помещичьих имений: Васильевки, Туманова, Михайловки и из немецкой колонии Глюксталь; хлеб Бессарабской области, из г. Оргеева и Бельцов и селений Бутуган, Балекан, Ницкан, Погребан, Маловатого и Подольской губернии из г. Балты и из селений Попенок, Городища, Журей, Дубового и т. д.

бб) извозничество на лошадях

Оно существует собственно только в великорусских селах бывшего военного поселения и Тираспольского уезда в с. Плоском, и есть промысел временный. Крестьяне последнего селения подряжаются, в свободное от полевых работ время, перевозить сушенные сливы и волошские орехи из городов: Кишинева, Бендер, Тирасполя и Новых-Дубоссар, в г. Харьков, на разстоянии 700 верст, и в г. Киев, на разстоянии 400 верст в обратный же путь они забирают красный товар, шелк, железо, а также фаянсовую, фарфоровую и хрустальную посуду. На пароконную подводу кладут 26 пудов и получают плату до Харькова 62 коп. с пуда, до Киева по 35 коп. с пуда. Из военного же поселения, как уже имели случай заметить, извозчики-великороссияне идут с коровьим маслом или подсолнечным семенем в Киев, а оттуда, забрав различные мелкие предметы, развозят их по городам и деревням до Одессы и Кишинева, где нагружаются бакалией и привозят ее в Елисаветград или Кременчуг. Подробнее скажем об этом, когда будем говорить о прасольстве. Здесь же следует еще сказать об извозничестве на лошадях и волах в городах, для перевозки тяжестей из магазинов в порты и обратно.

Извозничество в Одессе составляет весьма важный промысел; до 1,200 семейств занимаются этой промышленностью: извозчики на конных подводах перевозят разные товары, в особенности хлеб, из города в карантинную гавань, для нагрузки на суда; извозчики на воловых подводах перевозят, на телегах особого устройства, и заграничные товары, с кораблей в таможенные магазины. Можно встретить иногда и волово-конные подводы, хотя они редко употребляются: к дышлу пароволовой подводы прикрепляются постромки и впереди впрягается одна лошадь. За право извозничества ломовые извозчики ежегодно взносят в городскую думу по 1 руб. 50 коп. от каждой лошади и от каждой пары волов, в извоз употребляемых; почти все извозчики —Одесские же мещане. Одноконная подвода поднимает от 25 до 30 пудов груза, а пароволовая от 50 до 60 пудов. Цены за провоз вообще умеренны и зависят от торгового требования на них и состояния Одесских улиц. Один и тот же магазин платит иногда по 20 к. сер. от четверти пшеницы, за провоз до порта, а через 2 или 3 месяца 86 коп. и более. Нет никакого сомнения, что улучшение одесских улиц будет иметь влияние на понижение провозных цен и увеличение дохода извозчиков, которые теряют, в ненастное время года, по нескольку сот лошадей и волов в месяц. Влияние дурного состояния городских улиц до того губительно, что нашлись охотники открыть в Одессе, на Пересыпи, завод, для выделки животных продуктов из павшей скотины, которую заводчики получают даром или за ничтожную плату, с обязанностью только вывезти ее. Часть ломовых конных извозчиков не нанимается посуточно, а остается на биржах, на непредвиденные случаи, и очень часто заработывает до 10 руб. сер. и более в день. Вообще каждая подвода заработывает в сутки от 1 ? до 3 руб. сер., так что, за покрытием издержек на годовое содержание ее и ремонт, остается чистой выручки от 200 до 400 руб. сер.

Цена на ломовых извозчиков в Николаев несколько ниже. Одноконный извозчик, подвозящий грузы из лавок и магазинов к пристани, берет с четверти от 4 до 5 коп. сер. и накладывает на подводу обыкновенно 6 четвертей; по их словам, они устраивают обернуться не более 5 раз в день, т. е. выработывают от 1 руб. 20 коп. до 1 руб. 50 коп. сер. в сутки, причем они обязываются сами нагружать подводы и сносить груз на пристань или палубу; с прочей клади берут, не весивши, от 20 до 30 коп. сер. с подводы в один конец. В Херсоне цены на ломовых извозчиков почти теже.

2) СУДОПРОМЫШЛЕННОСТЬ.

Некоторые хозяева м. Станислава имеют собственные или в товариществе с мещанами, мореходные суда, употребляемые для перевозки леса, хлеба и других тяжестей, от г. Херсона в Одессу или из Одессы в Херсон, и из обоих этих пунктов в города: Севастополь, Евпатории и Таганрога. Судно среднего размера имеет 56 футов длины и 18 футов ширины; оно поднимает 600 четвертей хлеба, стоит 1,433 руб. сер. и может прослужить 10 лет. Хозяин судна обыкновенно поручает его шкиперу, при котором находятся четыре матроса.

В продолжение 8-месячной навигации делается, средним числом, 5 курсов, между Херсоном и Одессою и 1 курс до Крыма. За каждый курс от Херсона до Одессы выручается 150 руб. сер., до Крыма 175 руб. Из этой выручки, до расчета хозяина со шкипером, покрываются: 1) расходы на харчи шкиперу и матросам, 2) расходы ,на свидетельства и друпя нужныя бумаги, что стоит около 60 руб. сер. и 3) расходы на ежегодную починку и конопатку. Остальная сумма разделяется на две равные части, из коих одна поступает в пользу хозяина судна, другая раздляется на 6 частей, 2 части на шкипера и по одной на каждого матроса.

Некоторые же хозяева м. Станислава перевозят на дубах: из м. Станислава — рыбу, из Херсона и Николаева — лес, соль, железо и проч., по р. Бугу в г. Вознесенск, а оттуда обратно хлеб и другие произведения.

1. НАЕМ ЗЕМЛИ У ПОСТОРОННИХ ЛИЦ, РАСПАШКА ЕЕ И ВЫПАС СКОТА.

Колонисты нанимают земли целыми дачами и весьма редко небольшими участками. Земли эти арендуются у помещиков целыми обществами или несколькими лицами, на условиях, более или менее общих для аренды помещичьих земель на более или менее продолжительный срок, но почти всегда с таким расчетом, чтобы, до обратного перехода земель к их владельцам, успеть сделать полный севооборот с залежью. Иногда же наем земли бывает десятинный, т. е. с уплатою известной части сбора, как это делают десятинщики, о чем было уже сказано. В военном поселении, если поселяне и нанимали земли, то большею частью также руководствуясь этим десятинным расчетом. С преобразованием же поселения каждое село, составляющее общество, арендует казенные земли, отдаваемые с торгов. В одних казенных селах и в мещанском населении, занимающемся земледелием, существуют более разнообразные условия найма земли, как для распашки ее, так и для выпаса на ней скота.

Жители с. Плоского, Тираспольского уезда, за низшие целинные земли или старые перелоги у помещиков, на разстоянии 20 или 30 верст от своего, села, платят за десятину земли на два года от 7 до 8 руб. сер., ежели оранка, т. е. распашка земли плугом, в первый год, производится со стороны помещика, и 5 р. за десятину без помещичьей распашки. Распашка земли плугом ценится в 2 руб. 50 коп.

Крестьяне с. Плоского разводят на нанятой земле в первый год баштаны, а во втором году сеют пшеницу или рожь. С десятины баштана собирают 10 возов арбузов, 2 воза дынь и 1 воз огурцов. За воз арбузов или дынь, от 150 до 300 штук, получают в Одессе, на разстоянии 140 верст, 7 руб. серебром; за огурцы, коих кладут на одну подводу 35 сотен, по 35 коп. за сотню. Во второй год выручают с десятины пшеницею 17 руб. 99 коп. или рожью 15 руб. 65 коп; доходы эти суть самые высокие, определенные коммиссиею уравнетя сборов, по лучшим крестьянским землям Ананьевского уезда. Крестьяне Херсонского и Бобринецкого уездов, нанимающие земли у посторонних лиц, как-то: крестьяне сс. Ново-Николаевки, Ново-Дмитриевки, Ингульца и друг. платят за десятину, на два года, от 60 коп. до 1 руб. сер. и заводят также баштаны или сеют просо и пшеницу. Все количество нанимаемых государственными крестьянами земель в этих уездах составляет несколько сот десятин; отдельный же хозяин нанимает обыкновенно по нескольку десятин, а часто даже не более 1 десятины или даже ? десятины, преимущественно под баштан, для домашнего обихода. Некоторые только хозяева, нанимают земли в значительном для крестьянина количестве, как-то: двое из хозяев с. Ново-Дмитриевки держат один 70, другой 40 десятин, с целью лучшего содержания на них своих волов, употребляемых для чумачества, а частью и для извлечения дохода от приема чужого скота на выпас. В последнем случае, за выпас берется со штуки мелкого скота, не считая перволеток, по 10 коп., а со штуки крупного гулевого — деньгами по 20 коп. и мукою по 1 гарнцу, с рабочих же волов — со штуки по 1 четверику ржи, без денежной платы. При этом сами содержатели земли обыкновенно имеют значительное количество собственного скота, и либо сами делаются пастухами своего и чужого скота, либо нанимают для того чабанов.

5) водовозничество

Почти во всех городах губернии замечается недостаток в хорошей воде, еще более ощущаемый вследствие того, что источники хорошей воды не распределены по различным частям городов, а более или менее в стороне от них. Поэтому, во всех сколько-нибудь значятельных городах, как например: Одессе, Николаеве, Херсоне и Елисаветграде, находятся особые промышленники-водовозы, которые поставляют воду на дома или распродают ее ведрами.

Недостаток хорошей воды в Одессе восьма ощутителен; устройство цистерн во всех сколько-нибудь порядочных домах, преимущественно последней постройки, значительно уменьшает этот недостаток; но бывают годы, когда в знойные и душные летние дни; в Одессе вода в цистернах вся израсходывается, а единственные места снабжения пресною водою находятся в 5 и 12 верстах. Это обстоятельство и обезпечивает существование значительного числа водовозов, которые в это время преимущественно зарабатывают барыши. Они испрашивают от городского начальства право на продажу воды, получают казенные ведра, и обязываются продавать воду по установляемой ежемесячно таксе. Большая часть жителей нанимает годовых и месячных водовозов, многие же покупают воду ежедневно ведрами. До какой степени бывает велик недостаток в воде, можно судить по тому, что в 1859 году, когда цистерны опорожнились, евреи останавливали водовозов на улицах и умоляли их продать ведро воды за 10 коп. сер. Вообще доход здешних водовозов не ниже ломовых извозчиков, а

в другие годы бывает и выгоднее. Кроме того, потребность в водовозах бывает наибольшая в сухое время года, а потому они и не испытывают таких бедствий в ненастье.

В Николаеве имеется 260 водовозных бочек, из коих 200 принадлежат домовладельцам, а 60 водовозам; каждая из них платит в думу за билет по 3 руб. сер. в год.

6) ПРОДАЖА КАМЫША.

Антрацит, каменный уголь, дрова разных сортов, начиная от дубовых до еловых и вербовых, хмыз, хворост, лозняк, бурьян, кизяк, солома и камыш составляют топливо Херсонской губернии и ее городов. Это разнообразие доказывает, что ни один из этих родов топлива не удовлетворяет потребностям края, по разным причинам, или по дороговизне самого материала, или по чрезмерной стоимости провоза. Наиболее терпят нужду в этом отношении: Одесса, потом Николаев и Херсон. Заграничная торговля требует больших перевозочных средств, а потому делает их дорогими; от этого и топливо здесь дорого, тем более, что заготовляемое на месте, как например бурьян и камыш, может быть перевозимо только осенью и зимою. Три реки губернии: Днепр, Буг и Днестр, и потом Ингул и Ингулец, служат важным подспорьем в топливе, доставляя в камыше огромные запасы его. Владеть десятиною камыша несравненно выгоднее, чем лучшею пахотною землею, особенно же вблизи городов. Вообще, в средней сложности, десятина камыша дает чистого дохода 6 руб. сер., не требуя никакой затраты капитала.

Камыш срезывается особым серпом, сделанным из старой косы или сбивается с корня как бурьян. Работа эта производится, когда плавни достаточно осушились, а чаще при наступлении морозов; при этом рабочие рвут платье и особенно обувь. Цены на камыш изменяются, смотря по требованию на топливо и по удобству добывания. В Херсоне обыкновенная цена на камыш стоит от 25 до 30 руб. асс. за 1,000 пучков, но иногда доходит и до 7 руб. сер. за 100 пучков, что обыкновенно бывает в то время, когда Днепр еще не стал и когда кроме неудобства заготовления камыша, необходимо его перевозить водою. Один работник может набить до 50 пучков в день; из них половину он уступает лодочнику, за перевоз, а лодочник, поднимая по 25 пучков, делает 4 оборота, т. е. заработывает иногда до 3 руб. 50 коп. сер. в день.

В Одессе, по оффициальным сведениям, средняя цена за кубическую сажень в 300 пучков или, что все равно, за два большие воза, составляет, в общей сложности с 1834 года, 4 руб. 20 коп. сер. Камыш доставляется в Одессу с берегов Днестра, из казенных сел; но крестьяне Одесского уезда селений Беляевки и Ясок, продающие часть камыша в г. Одессе, такою ценою не пользуются. Продавая, по нужде, обыкновенно вперед еще за три месяца до срока доставки, они получают за воз камыша не более 1 руб. 44 коп., а так как количество вперед продаваемого составляет окола ²/5 частей всего камыша, отправляемого в Одессу, то среднею ценою за воз, вместо 2 руб. 10 коп., оказывается 1 руб. 83 к. Кроме этой Одесской цены, существует еще местная, обусловливающаяся требованиями колонистов и помещиков, покупающих камыш у крестьян на дворах. Эта местная цена колеблется около 40 коп. за воз. Хотя, за вычетом перевозки, полагая ее в 25 коп. на каждые 10 верст, по нахождении селений Беляевки и Ясок в 45 и 50 верстах от Одессы, означенная местная цена оказывается невыгодною; но так как эти селения не имеют возможности доставлять в Одессу все количество собираемого ими камыша, то отправляют туда только половину его, а другую часть продают на мсте, от чего, по окончательному расчету, средняя продажная цена за воз камыша, для с. Беляевки составит 55 коп., для с. Ясок 49 коп., а для прочих селений, не доставляющих камыша в Одессу, местная цена 40 коп.

2. чабанство.

Чабаны или пастухи овец и рогатого скота, нанимающиеся к помещикам или купцам, получают в год от 50 до 70 р. деньгами, или натурою по 2 овцы с каждых 30. При этом надобно заметить, что чабан берет с собою своих детей, или нанимает двух, трех мальчиков, которые вместе пользуются половиною выручки чабана. За одно только лето чабан получает жалованья 31 руб. 50 коп.

2. ИЗСЧИСЛЕНИЕ ГЛАВНЕЙШИХ ЗАРАБОТКОВ РАБОЧЕГО КЛАССА.

Одесса есть одно из замечательнейших мест империи по величине заработков, которые она дает значительному числу рабочих людей. По оффицальным сведениям, одних иногородных, явившихся на заработки в Одессу, было: в 1853 году 4,159 человек, в 1856 году 6,914 и в 1857 году 9,962 человека. Чернорабочий получает здесь от 40 до 50 к. с. в сутки, а мастеровой, т. е. знающий приемы какого-либо дела от 85 к. до 1 р. в день. Здесь есть особые артели или цехи рабочих, занимающихся постоянно одними и теми же ремеслами в самом городе.

Артель рабочих внутри карантина составляет до 300 человек; они занимаются выгрузкою товаров, укладкою их в курительные для очищения, под строгим надзором карантинного начальства, когда того требуют обстоятельства; из них составляются экипажи спасительных баркасов, промысл опасный, но очень хорошо вознаграждаемый.

Артель меряльщиков и подсевалыциков пшеницы и кукурузы получает также огромные заработки, потому что труд их очень высоко ценится; община их в 110 человек заработывает до 50,000 р. с. в год.

Артель или цех водолазов занимается перекатыванием с кораблей на берегу по воде, бочек с вином, маслом и переноскою других товаров, не требующих карантинного очищения; каждый из них заработывает в одну навигацию от 100 до 200 руб. сер.

Для распиливания и рубки дров находятся особые работники, имеющие свои пилы, топоры и козлы; от сажени дров они берут 2 руб. сер.

Кроме того, есть много других отдельных промыслов, всегда щедро вознаграждаемых; поэтому имеет хорошую прислугу в Одессе и притом недорогую — очень трудно. Слуге платят обыкновенно 6 р. с., а служанке 3 р. с. в месяц на хозяйских харчах. Здесь есть еще особого рода слуги, которые служат нескольким господам, ни у кого из них не живя. Они нанимаются к каждому из них только на известные часы дня, в которые и исполняют их приказания. Эти слуги, большею частью из евреев, получают хорошие деньги.

Величина и количество заработков в Одессе выражается в качестве и стоимости продовольствия в здешних харчевнях. Получая утром и вечером свежую пищу, с белым хлебом, борщ или щи с говядиною или рыбою и кашу с маслом или свжим свиным салом, в количеств до-статочном утолить гомеровский апетит, в месяц от человека платят от 5 до 6 р. с., за порцию же от 5 до 7 к. с. В Николаеве за менее сытную и худшего качества пищу платят от 6 до 7 .р. с. в месяц, а за порцию 15 коп. сер.

В Одессе существует еще весьма прибыльное занятие, это — маклерство или факторство, т. е. утонченное, цивилизованное кулачничество. Это сословие берет на себя посредничество между продавцами и покупщиками, и так как сумма переходящих ценностей в Одессе считается десятками миллионов, то выручка их чрезвычайно велика. Существование здесь этого сословия и в таких больших размерах есть прямое выражение недостаточного образова-ния здешних коммерческих людей и отсутствия ассоциаций, подобно существующим везде в Европе. Здешние маклера большею частью евреи, итальянцы, греки и представители других национальностей, более или менее отличающихся ловкостью и утонченностью спекуляции. Есть между ними и такие, которые говорят одинаково дурно на всех языках, существующих в Одессе и происхождение которых с достоверностью никто не может определить. Они причисляют себя к той нации и религии, к какой им вздумается, смотря по обстоятельствам. Весьма многие маклера составили себе огромные состояния, доставившие им вожделенный титул негоциантов.

После Одессы, Херсон и Николаев доставляют наибольшее количество заработков рабочему населению. В Херсоне главная масса рук употребляется на шерстомойных заведениях; но не менее важны и даже еще прибыльнее занятия рабочих по лесной промышленности. Плоты, пригоняемые с верховьев Днепра, останавливаются в Херсоне в главном русле реки. За пригон плота к лесным, расположенным вдоль Кошевой, платят от 8 до 10 коп. сер., а средним числом 9 коп. сер. от каждой колоды. Здесь производится выкатка бревен из воды на берег. Для этого кладутся наклонно два крепких бревна, одними концами на каменную набережную, а другими в воду, против плота, в разстоянии друг от друга, соответствующем размерам бревен в плоте. Большею частью выкатываемые здесь бревна 6-ти мерные, т. е. шестисаженные. Для работы употребляется артель, от 7 до 9 пар человек. Закрепив концы двух канатов к верхним концам наклонных бревен, другие концы канатов подводят под ближайшее, отвязанное от плота, бревно, и катят его канатами на берег по наклонным брусьям. За каждое выкаченное бревно артель получает от 30 до 35 коп. сер. Они же обязаны складывать их в кучи на самом берегу. Весною и осенью, когда дни бывают, короче и когда вода бывает еще холодна, работа производится артелью в сапогах и выкатывается в сутки около 60 колод; летом же до 90 штук; кроме того, количество выкатываемых бревен зависит от близости воды от набережной, т. е. от уровня воды в реке. Каждый рабочий в этих артелях получает, весною и осенью, от 1 руб. 14 '/4 коп. до 1 руб. 28 '/2 коп. сер. в сутки, а летом от 1 руб. 68 ³/4 коп. до 2 руб. сер. Затем идет распилка бревен; здесь уже работа переходит в другие артели пильщиков, большею частью из великорусских губерний и даже до войны были здесь артели москвичей, числом от 10 до 20. За распилку бревен, в Херсоне берут не от шнура, а от штуки; расчет, принятый здесь для уплаты рабочим, довольно сложен; о нем будет сказано в свое время, а здесь только скажем, что пара пильщиков получает в день от 1 руб. 85 коп. до 2 руб. сер. Кроме этих главнейших занятий, весьма значительное число рук находит себе работу в Херсоне при спуске колод на воду, для угонки в Николаев, при конопачении, чинении, постройке и разборке судов, а также при нагрузке и выгрузке различных товаров. На всех этих работах простой рабочий получает не менее 40 коп. и даже до 1 руб. 50 коп. сер. в сутки. В Николаеве цены за те же работы несколько ниже, потому что там запрос на рабочих не бывает так велик и находится много полупраздного населения, как например нижте чины различных команд черноморского ведомства, находящиеся в отставки или временно-отпускные.

Из других мест губернии, наиболее замечательных по величине заработков, заслуживает внимание Маякская пристань на Днестре. Здесь в течение 6-ти летних месяцев, поденщик, занимаясь одною только разломкою галер или переноскою пшеницы и других тяжестей с галер на берег, может заработывать в день до 1 руб. сер., и на худой конец, по среднему расчету, по 50 коп. сер. в сутки.

Между заработками, существующими в селяниях, наиболее были прибыльны по прежним откупным должностям. Во многих селениях крестьяне нанимались в объездчики по винному откупу и сидельцами в питейных домах. Объездчик, при своем содержании и на собственной лошади, получал жалованья 8 руб. 50 коп. сер. в месяц, не считая той прибыли, которую он имел при открытии корчемства. Сиделец получал 1 руб. 15 коп. сер. в месяц, кроме других, извлекаемых им выгод, и с обязательством на свой счет перевозит из конторы водку и освещать по вечерам питейный дом, на что издерживалось в год до 2 пудов свеч, т. е. на 8 руб. серебром.

О крестьянских заработках по сельским: хозяйству и промыслам было уже сказано, в соответствующих статьях и потому этим и заканчиваем настоящий отдать.

Г. Промышленность меновая или торговая.

Еслибы оказалась возможность усладить весь процесс торгового движения, определив количество, качество, ценность и распределение товаров по губернии, то этим самым открылись бы такие фазисы жизни страны, которые уяснили бы нам многое, до чего мы должны добиваться теперь косвенными путями и приходить к результатам, не более как только приближающимся к действительности. Здесь мы ограничиваемся по неволе последовательным изложением тех отрывочных, неполных сведений, по которым, по необходимости, должно рисовать картину всей торговли края.

4. ОЧЕРК МЕСТНОЙ ТОРГОВЛИ В ПРЕЖНИЕ ВРЕМЕНА.

В историческом обозрении края, также как и при разсмотрении территориальных условий, имевших влияние на развитие в нем торговли, нами было уже сказано, как о торговле страны со времен ее исторической известности до позднейшей эпохи, так и о тех исторических и территориальных условиях, которые то развивали, то уничтожали всякую промышленную деятельность в описываемом крае. Здесь пришлось бы повторять более или менее тоже самое, если бы мы вздумали заняться подробным обозрением состояния местной торговли в прежние времена и потому скажем только, что политическая жизнь описываемого нами края, в ее настоящей форме, началась лишь во второй половине прошлого столе и имеет столько особенностей, что прошлое этой страны нисколько не похоже на ее настоящее и вся связь настоящаго с прошлым заключается лишь в том, что последнее, кроме территории, с истребленными лесами и обмелевшими реками, ничего другого не оставило первому.

2) ОБЩЕЕ ОБОЗРЕНИЕ ТОВАРОВ, ОБРАЩАЮЩИХСЯ В МЕСТНОЙ ТОРГОВЛЕ.
а) туземные изделия.

Сельское хозяйство доставляет главную массу предметов для торговли. Различные роды зернового хлеба: разных сортов пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза, просо и гречиха; льняное, сурепное, конопляное и подсолнечное семя; табак, фрукты свежие и сушеные, овощи, виноградное вино, мука, мед, воск, скот, овцы, лошади, свиньи, домашняя птица, яйца, шелковые коконы, коровье масло, овечий сыр, шерсть, шкуры и овчины, сено, солома, кизяк, дрова, бурьян и частью рыба, составляют предметы торговли, поступающее на здешние рынки непосредственно от земледельцев.

Мытая шерсть, беленый воск, сало, мыло, восковые, сальные и стеариновые свечи, сырые и выделанные кожи, овчины и сафьяны, сырые и жженые кости, свежее, и соленое мясо, животный клей, рыба свежая и сушеная, икра, сукна, шерстяные материи, шляпы, мука, пенное вино, пиво и мед, растительные масла, макароны, сахар, фабричный табак, вата, кирпич, черепица, кафли, изразцы, известь, соль, чугунные и другие металлические изделия, канаты и смоленая пряжа, поделочный лес, деревянные изделия, мореходные и реные суда, косметическия изделия и проч. составляют предметы торговли, изготовляемые особыми промышленниками, скупающими сырые продукты, как в самом крае, так и вне оного. К последним предметам принадлежат: часть мытой шерсти и табаку, получаемая из других губерний Новороссии; вата — из заграничного хлопка, чугунные и металлические изделия, канаты и смоляная пряжа из пеньки, преимущественно Орловской; поделочный лес, деревянные изделия, мореходные и речные суда, изготовляемые здесь из леса, сплавляемого по Днепру и Днестру. Ценность этих предметов, в общей сложности, далеко уступает ценности товаров, выработываемых из местных продуктов.

К этим предметам торговли следует еще причислить изделия ремесленного труда и искуств, хотя они занимают в торговле последнее место и по количественности и по ценности.

Конечно, нет никакой возможности определить размер торговли этими предметами, как общий, так и частный. Одно только можно сказать, что некоторые из этих предметов изобилуют в край и потому вывозятся в другие края. Это суть: зерновой хлеб всех видов и сортов; мука, семена масляных растений, табак, фрукты, преимущественно сушеные, особенно слива; виноградное и частью хлебное вино, воск и восковые свечи, рогатый скот, лошади, шелковые коконы, коровье масло, овечий сыр, шерсть, шкуры и овчины, соленая рыба и мясо, сало, мыло, сальные свечи, сырые кожи и овчины, кости и животный уголь, макароны, соль, канаты и смоленая пряжа, а частью и различные деревянные изделия. Между ними главные по количеству и ценности общих оборотов: зерновой хлеб, льняное семя, рогатый скот, лошади, шерсть, сало, рыба, соль, шкуры и овчины.

б) ТОВАРЫ РУССКИЕ, ПРИВОЗИМЫЕ ИЗ РАЗНЫХ ГУБЕРНИЙ.

Между этими предметами торговли следует различать: одни — предназначенные для метного потребления в край, другие — для отправления за границу, чрез Одесский порт или в другие края России; последние товары проходят чрез край транзитом, поступают в его склады, или даже, не останавливаясь, идут далее по назначению.

аа) ТОВАРЫ, ПРИВОЗИМЫЕ ДЛЯ МЕСТНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ.

Сюда относятся предметы нашей внутренней мануфактурной торговли, привозимые на здешние ярмарки с ярмарок украинских, а также из Нижнего-Новгорода и Москвы; они преимущественно расходуются в самой губернии или идут в сопредельные части Таврической губернии и в Бессарабии, а некоторые в Подольскую и Киевскую губернии.

Предметы этой торговли суть: шерстяные, бумажные, льняные, пеньковые, шелковые, полушелковые, золотые и серебряные изделия; сахар, все металлические изделия и самый металл в слитках и брусьях; строевой лес и деревянные поделки для домашнего и сельского хозяйства; стекло, фаянс, фарфор, зеркала, глиняная и деревянная посуда; разные сорты выделанной кожи и изделий из нее: шорный товар, сапоги, башмаки, тулупы, полушубки; пенька, смола, вино, водка и спирт, галантерейный товар, парча, писчая бумага, книги, ковры, меха, экипажи, готовое крестьянское платье, и проч. Из азиатских товаров — чай, а из Варшавских — нейзильбер и накладное серебро.

бб) ТОВАРЫ, ПРОХОДЯЩИЕ ЧРЕЗ ГУБЕРНИЮ ТРАНЗИТОМ В ДРУГИЕ ОБЛАСТИ ИМПЕРИИ.

Из Таврической губернии: соль, рыба, скот, вина и фрукты (преимущественно свежие); из Бессарабии: вина, соль, чернослив, волошский орех; из внутренних губерний империи, преимущественно в Крым и Бессарабию, предметы ярмарочной великорусской торговли и хлебное вино.

вв) ТОВАРЫ, ВВОЗИМЫЕ В КРАЙ ДЛЯ ОТПУСКА ЗА ГРАНИЦУ

Бессарабия и Подольская и Киевская губернии занимают в этом отношении первое место; потом следуют: Таврическая, Волынская, Полтавская и Екатеринославская губернии; прочие области империи слабо участвуют в этой торговле.

Всех видов зерновой хлеб составляет главнейшую массу продуктов, приходящих сюда для отпуска их за границу; все остальные предметы незначительны, как по количеству, так и по ценности своей; к ним должно причислить: шерсть, сало, выделанные кожи, некоторые металлы, строевой лес, также небольшую часть мануфактурных изделий, галантерейных товаров и мехов. Другие статьи нашего внутреннего производства, если и составляют отпуск Одесского порта, то в таком незначущем размере, что это не может иметь влияния на их благосостояние.

в) ЗАГРАНИЧНЫЕ ТОВАРЫ.

Заграничные товары входят в губернию двумя путями: чрез Одесский порт и чрез австрийскую границу из Брод; последние преимущественно контрабандные, ввозимые евреями в Подольскую и Киевскую губернии, и состоят из мануфактурных изделйи, более из так называемого красного товара, чаю, зажигательных спичек и всевозможных поддельных косметических изделий, увеличению количества которых отчасти помогает Бердичев. Балта есть ближайший пограничный склад этого рода товаров; но они распространены везде, как в Одессе и всех городах губернии, так преимущественно в местечках, где евреи захватили торговлю в свои руки.

Чрез Одесский порт входят товары на несколько миллионов рублей, как для местного потребления края, так и для отправления их в другие губернии империи, в Варшаву и даже в Австрию.

Товары эти состоят: из всевозможных бакалий, производимых на берегах Средиземного моря, лекарств, сыра, портера, рома, риса, табаку, чаю, французских, испанских и молдавских вин, мебельного и красильного дерева, смолы, хлопчатой бумаги в хлопки и нитках, белых и краше-ных, красок, ладана, резины, гутаперчи, деревянного и прованского масл, машин и моделей, необделанных металлов: олова, свинца и жести, солей и кислот, шелка, сырца, галантерейных вещей, пробок, шляп и шапок, сапогов и башмаков, хрусталя, косметических изделий, экипажей, бумажных, шерстяных, льняных и шелковых изделий, перчаток, зонтиков, готового платья, фаянса, фарфора, хомутов, часов, музыкальных инструментов, детских игрушек, мрамора, мебели; золотых, серебряных, бронзовых, медных, стальных, кованных, железных, чугунных, слесарных и разных других металлических вещей; зеркал, писчей бумаги, стекла, кораллов, меху, книг, драгоценных камней и других вещей заграничного мануфактурного производства.

Кроме того, как регулятор торгового баланса, ежегодно привозится, в большем или меньшем количестве, золотая и серебряная монета.

Около половины означенных товаров приходит из Одессы транзитом для пополнения магазинов и лавок прочих городов губернии и областей империи, а также в Варшаву и Австрию; но в последнюю менее десятой части их. В Варшаву идет преимущественно турецкий табак, а в Австрии мануфактурные изделия.

<<< Повернутись |Початок | Далі>>>