<<< Повернутись |Початок | Далі>>>

Основываясь на таких показаниях, выводим следующие валовой и чистый доходы:

а) Валовой доход от 100 овец в 1-м году после покупки:

                                                                                Рубли.          Коп.
За шерсть с 90 овец  .    .    .    .    .    .                      18               "
—         5 баранов                                                      1                 "
           5 овец павших не от за-
           разительной болезни                                     1                 "
— сыр   от 93 овец .                                                  9               30
—  продажу 26 баранов                                            18             20
                                                                  Итого        47             50

Во 2-м году.
—   шерсть с 81 овцы                                                16            20
—     —    —   5 овец павших                                    1                 "
—     —    —  5 баранов                                             1              "
—  сыр от      83 овец                                                 8             30
— шерсть от 24 ягнят однолетних                            2             40
—   —    —      3 ягнят павших                                   "              30
—   продажу  24 барашков                                         16           80
—  одного негодного для случки овна                      1             20
                                                                   Итого         47           20            

В 3-м году.
— шерсть с 73 купленных овец шестилетних          14           60
—     —    —  4 павших                                                "             80
—   сыр  от 75 овец                                                     7             50
—  шерсть с  4 случных баранов                                "              80
20 овец 2-летн. соб. завода.                                       4              "
                      2 павших                                                 "              40
—  сыр   от 22 овец                                                     2              20
шерсть с     21 ягненка однолетних                            2             10
За шерсть  с   3 павших                                                "              30
— продажу  22 барашков                                            15            40
          18 старых 6-летних овец                                   21            60
                                                                    Итого    .    69            70

В 4-м году.
—  шерсть с 49 купленных овец 7-летних                9              80
—     —    —  3 павших                                                "              60
—  сыр от      51     —                                                  5             10
—   шерсть с   4 случных баранов                              "              80
—     —    — 18 трехлетних овец                               3              60
—      —    —  1 павшей собств. Завода                     "              20
—  сыр  от    19     —       —      —                              1              90
—  шерсть с 18 двухлетних овец                                3             60
—    —            2 павших                                               "              40
сыр  от    19     —                                                         1              90
—   шерсть с 19 ягнят однолетних                             1              90
—    —   —    3 павших                                                "              30
—   продажу 20 баранов                                             14            "
—       —        24 старых 7-летних овец                      28           80
—       —         1 негодного для случки овна               1             20
                                                                          Итого   74           10

В 5-м году
—  шерсть с 22 старых купленных овец                     4          40
—     —    —   2 павших                                                 "          40
сыр от     23 таких же овец                                           2          30
— шерсть с    3 баранов                                                 "          60
—     —   — 16 овец 4-летн. соб. Завода                     3          20
—    —   —    1 павшей......                                             "          20
—  сыр   от  17  овец......                                                1          70
—  шерсть с 16 овец 3-летн. соб. Завода.                    3          20
—     —    —    1 павшей овцы  ....                                 "          20
—     —    — 17 овец                                                      1          70
—     —    — 15 овец 2-летн. соб. Завода.                    3           "
—     —    —   2 павших                                                   "         20
—   сыр от   16 овец......                                                 1          60
—     —    —    2 павших.....                                             "         20
—  продажу 18 барашков                                               12        60
За продажу   22 овец 8-летних                                      26        40
—      —          3 старых баранов                                    3          60
                                                                       Итого        67         50

Ценность стада собственного завода в начале 6-го года:
Ценность 47 овец разных возрастов                             56        40
—            18 ягнят второго года                                     18          "
—            19 ягнят первого года                                     13        30
                                                                  Итого    .    .    87        70

За тем сумма валового дохода в течение 5 лет составляет 393 р. 70 коп., а в сложности на год 78 р. 74 к., не считая ценности кизяка.

б) Расходы суть следующие:

В 1-м году.
За покупку 100 овец 3-летних                                        120         "
            5 баранов                                                              10           "
5°/° капитала..........                                                           6           50
На жалованье, одежду и соль чабану от 141 шт.           7           5
На харчи 14 мер муки ......                                                4           90
За стрижку   100 овец......                                                 1           "
Стоимость  ножниц ........                                                 "           50
                                                                         Итого    .   149        95

Во 2-м году.
1 р. 80 к. покупного капитала,
(как хозяину возвратилось от продажи
барашков 18 р. 20 к.)    .    .    .                                             5          59
Чабану на жалованье и проч. от 159 шт.                           7          95
На харчи 16 мер муки ......                                                   5          60
За стрижку 118 овец......                                                      1          18
Стоимость ножниц........                                                      "           60
                                                                         Итого            20         92

В 3-м году.
5 %   на 93 р. 80 к.   покупного   капитала
(так как снова пополнилось 18 р. от
продажи барашков)......                                                         4            69
Чабану на жалованье и проч. от 164 шт.                             8            20
На харчи 16 ?  мер муки .....                                                  5            77
За стрижку 127 штук   ......                                                     1            27
Стоимость ножниц........                                                        "            65
                                                                                    Итого   20          58 

В 4-м году.
5 % на 56 р. 80 к:   покупного  капитала
(За   исключением   от  продажи  бараш-
ков и овец 37 р.)......                                                                2           84
Чабану на жалованье и проч. от 150 шт.                               7           50
На харчи 15 мер муки......                                                        5           25
За стрижку 117 штук.....                                                           1           17
Стоимость ножниц........                                                           "           60
                                                                                   Итого     17          36

В 5-м году.
5 % на 12 р.80 к.   покупного   капитала
(за исполнением еще 44 р. от продажи
барашков и овец).......                                                               "           64
Чабану на жалованье и проч. от 127 шт.                               6           35
На харчи 12 ?  мер муки.....                                                     4           38
За стрижку 98 штук.......                                                            "           68
Стоимость ножниц........                                                           "           50
                                                                                Итого    .    12          85 

Сумма расходов составляет в течение 5-ти лет 221 р. 66 к., а в сложности на год 41 р. 33 к.; считая ценность кизяка равную стоимости хлева и водопоя, оказывается чистого дохода на год от 100 овец, круглым числом 33 р., а от одной овцы 35 к. Однако действительный доход надобно считать ниже, так как, кроме вышеозначенной, обыкновенной потери в овцах и ягнятах, по крайней мере в 10 лет один раз, бывает сильный падеж. Принимая потерю от этих случаев, равно от нападения волков, от вьюги и т. п. до 20 % означенного дохода, находим, что средний чистый доход от одной овцы, простой породы, в год, составляет 28 копеек серебром.

Для овцы на сутки потребно 3 фунта сена или соответственное количество травы. Во время зимнего кормления, продолжающегося в южной части губернии в сложности 100 дней, потребно сена несколько более, так как, при раскладке сена по земле, часть онаго теряется; в летнее время нужно травы несколько менее, так как трава вообще питательнее сена. Десятина степного сенокоса дает сена в южной части губернии, в сложности, 60 пудов, в северной же части 100 пудов; отаву, как пастбу для овец, можно принять в половину ценности означенных количеств сена, так что одна десятина сенокоса или пастбища имеет ценность 9.0 пудов сена в южной части губернии и 150 пудов в северной части. По этому на десятину причитается в южной части губернии около 3-х, в северной части 5 овец, так что, посредством простых овец, извлекается чистого дохода от десятины земли, в первой местности 84 к., во второй до 1 р. 40 к.

Помещики получают, в сложности, за пуд простой шерсти от 2 р. до 2 р. 30 к., следовательно 35 к. на пуд дороже, нежели получают крестьяне; однако вышеозначенного количества овец на каждую десятину земли в экономиях не держатся, потому что, как было изложено, необходимо иметь запасные места для перемены пастбища.

При отдаче степи в наем под пастбу овец, платится на год за степь с водопоем, по 13 к. с овцы, а с присоединением зимнего приюта до 1-8 к. с овцы, причем кизяк остается в пользу владельцев земли.

Доход от тонкорунного овцеводства выше, вследствие большей ценности шерсти.

Шерсть продается в трех различных видах: грязная, т. е. в том состоянии, как обыкновенно находится на животном, перегонная, т. е. снятая после неоднократного перегона овец через небольшую реку или пруд, и мытая, т. е. после тщательного ручного мытья снятой шерсти, произведвнного в особых для того устроенных заведениях. Кроме того существует еще мытье шерсти фабричное.

В Германии обыкновенно загоняют овец в текучую воду и посредством сжимания руна руками очищают его. Этот способ мойки несколько лучше нашего перегонного. Для большей части наших степных хозяев мытье шерсти по германскому способу невозможно, по недостатку в проточной воде. Другое обстоятельство, неблагоприятное этому способу, заключается в тонкой пыли степной почвы, проникающей все руно. Эта пыль, слабым действием холодной воды, не отмывается, а только распускается по руну, и придает ему сероватый цвет. Наконец, мытье шерсти на животном, по германскому способу, неудобоисполнимо и потому, что оно требует много рабочих рук, а при недостатке их, стрижка не была бы окончена до наступления сенокосной поры. Потому-то у нас шерсть большею частью снимается с овец и сбывается в грязном виде. За пуд такой мериносовой шерсти платят от 6 до 7 рублей.

<<< Повернутись |Початок | Далі>>>