<<< Повернутись |Початок | Далі>>>

Доход от тонкорунной овцы, в сложиости, втрое выше дохода, получаемого от простой овцы, так что, ежели чистый доход от простой овцы составляет 28 коп., то чистый доход от тонкорунной будет не менее 8 к. (¹⁷). Главная масса шерсти тонкорунных овец имеет сбыт заграницу, и так как туда требуется мытая шерсть, то чрез это явилась особая промышленность в крае, занимающаяся мытьем шерсти пред отправлением заграницу, о чем будет сказано особо.

Главный недостаток нашей степной шерсти, как говорят, заключается в ее слабости; выделываемое из нее сукно бывает на ощупь мягко и сухо; этот недостаток, полагают, происходит от двух причин: 1) от раннего употребления метисов в случку с простыми овцам, и 2) от постоянной почти жизни овец под открытым небом. Раннею случкою метисов скоро и дешево достигается размножение тонкорунных овец; но крепость и упругость шерсти и свойство ее давать тонкое и ровное сукно приобретаются только от постоянного употребления сильных баранов чистой породы. Действием солнечных лучей и росы отнимается у шерсти часть жира, который ее питает и сохраняет. Самая грубая шерсть получается от простых степных овец; шерсть их жестка и проросла как бы козьими волосами, связывающими ее в нижних частях, так что руно имеет вид войлока. Оттого при очистке бывает большая потеря; эта грубая шерсть пригодна на войлоки, на набивку тюфяков, на крестьянские и солдатские сукна и проч.; в Англии употребляют грубую русскую шерсть на конопачение судов. Жесткость шерсти происходит преимущественно от сухого климата и от жизни овец под открытым небом. По этой причине шерсть северных и средних губерний России, сравнительно, лучше степной.

Кроме означенных главных недостатков нашей шерсти, т. е. слабости, сухости и жесткости, другие обыкновенные пороки ее суть: 1) мериносовые оконечности волос, 2) множество в руне безжизненных волос и 3) разныя семена и нечистоты в руне. Первые два порока происходят преимущественно от невнимания в выборе случных баранов и маток, и от дурного кормления овец, в особенности, в зимнее время; при таких обстоятельствах, мериносовая овца еще более туземных пород подвержена означенным порокам, потому, что она принадлежит не к самостоятельному, искуственному племени, всегда расположенному перерождаться к худшему, от того и требует неусыпного попечения. Мериносовая овца есть, так сказать, парниковое произведение — смешение мавританского (африканского) племени с испанским, воспитываемое по известным правилам в продолжение веков, и ныне эта овца начинает перерождаться к худшему, даже в самой Испании, ее отечестве, так что туда привозят баранов и овец из Саксонии. В руне мериносов самой чистой крови появляются жесткие волоски, как скоро овцы предоставляются сами себе, и никто не старается исправлять всякий оказавшийся на них недостаток, посредством правильного выбора баранов и овец. Когда от бедности корма, в зимнее время, животное худеет, то шерсть на нем слабеет, и хотя бы весною, от хорошего и обильного корма, силы возвращались и шерсть делалась полнорослою, но вялые волосы из шерсти вывести уже невозможно.

Последний упрек, делаемый русской шерсти происходит от нечистоты, которою обыкновенно наполнено руно, как-то: былянок сена, иглообразных семян ковыля, тирсы, метлицы и других круглых я крючковатых семян. В степях размножаются два рода незабудок (Erfinospermum lappula etratula); их мелкие семена особенно цепки, также (iynglossum) и репейник (agsimonium), коего круглые семена вооружены крючками. С некоторого времени на степях начали размножаться две породы дурнишника (хаnthum), в особенности дурнишник колючий (хаnt. spinosum), семена его овальные, величиною с горошину, усеянные крючками, поспевают в исходе июня. Вообще семена эти столь плотно впиваются в руно, что даже при промывке жерсти на фабриках они выводятся с трудом и с пожертвованием отчасти  крепостью шерсти. Травы эти размножаются наиболее у водопоев и вообще по избитым выгонам и сельским пустырям.

Главные овчарни мериносов в губернии суть: в Херсонском уезде: князя Воронцова, в м. Нововоронцовке; барона Штиглица, в с. Грушевке; княгини Волконской, князей Кочубей и г. Комстадиуса; в Одесском уезде: графа Потоцкого, в Севериновке; Сухомлинова, в м. Козловом; барона Рено, в Коренихе; Кирьякова; княгини Барятинской, в сельце Наталывке; графа Ламберта, в д. Варваровке; Демидовых, в с. Заводовке; в Тираспольском уезде: полковника Понятовского, и помещиков: Савицкого, Сатова и Курдиманова; в Ананьевском уезде: графа Нессельроде, княгини Гагариной (Стурдзы), гг. Рауха, Шостака; в Бобринецком уезде: гг. Фундуклея, Скаржинского, Красно-Милашевичевой, князя Кудашева, княгини Голицыной; в Александрийском уезде: графа Толстого.

Овцеводство наиболее распространилось в губернии с 1820 года. О ходе и настоящем положении этой отрасли хазяйства в Херсонской губернии мы можем судить из следующих указаний:

                                                             Тонкоруиных.     Простых овец.
В 1823 году считалось.    .    .               19 9,280 (¹⁸)      неизвестно
    1837 —        —                                   464,600 (¹⁹)             —
    1841  —       —                                   432,542              611,953
    1842   —                                             486,040              916,080
    1843  —        —                                  483,094              955,682
    1844  —                                              558,224              922,761            

В 1845 году считалось.    .    .               599,195              978, 749
—1846  —        —    .    .    .                   627,390              996,860
_  1847  —                                              645,731              1.083,394
    1848  —        —    .    .    .                   567,523              974,214
_ 1849  —       —    .    .    .                     796,606              816,604 (²⁰)

В 1841 году было: мериносов 49,932, шпанок 388,610, волошских овец 317,800, русских 294,153.

В 1846 и 1849годах распределение овец по губернии было следующее:

В уездах:                                           Тонкорунных.                   Простых.
                                                          В 1846 г.     В 1849 г.        В 1846 г.    В 1849 г.
Херсонском .                                   200,320        408,000         170,520      112,000
Бобринецком .                                 54,340         65,000            667,480      579,000
Александрийском                            32,525         56,820           10,380         8,350
Тираспольском                                105,670        69,170           35,560         18,195
Ананьевском .                                  73,105          66,287           54,690         33,037
Одесском                                          161,430        132,529         58,230         66,022 

В 1850 году, по «Хозяйственному атласу» (²¹) число тонкорунных овец в губернии возросло до 882,097 голов.

В 1852 году, по сведениям, собранным от местных начальств (²²), в Херсонской губернии было:

                                                Тонкорунных.        Простых овец.
В Херсонском уезде.    .    .    .    341,320             192,961
— Александрийском    .    .    .   85,000                5,730
— Бобринецком    .    .    .    .    .150,000               123,350
— Ананьевском    .    .    .    .    . 63,496                 43,086
— Тираспольском .    .    .    .    . 69,841                 44,677
— Одесском......                          119,433               63,556
                                  Итого.    .    829,090               473,360

У государственных крестьян:

В Александрийском уезде.....           96
—   Ананьевском........                      21,238
—   Бобринецком........                      461
—  Одесском..........                            621
—   Тираспольском........                   37,528
—   Херсонском.........                        26,304
                                        Итого.    .    86,248

У колонистов иностранцев   .....      73,360
—       —        евреев.......                   1,659
адмиралтейских поселян....               5,610

Итого во всей губернии, за исключением новороссийского военного поселения и Одесского градоначальства, в 1852 году было овец: 829,090 тонкорунных и 640,228 простых.

В 1856 году состояние овцеводства, по оффициальным сведениям, было следущее:

В Херсонском уезде.                                       554,265  всех  вообще овец
    Александрийском                                          95,900
    Ананьевском                                                135,839
    Бобринецком  ....                                          270,000
    Одесском   .....                                              188,287
    Тираспольском.    .    .    .                            103,878

—первых 8 округах новоросс. военн. Посел.   174,704
     последних 4       новоросс. военн. Посел.    108,775
—Одесском градоначальстве                             5,264    и    236  коз.
— г. Николаеве                                                    1,750             75
Итого                                                          1.638,662 овцы и 311 коз

В том числе 919,113 тонкорунных овец.

В 1875 году положение овцеводства было следующее: в граждаском ведомстве:

В городах                             Тонкорунных           Простых           Коз
Херсоне                                           “                       “                       28
Бериславе                                        “                      6,420                208
Ананьеве                                         “                      16,585               813
Овидиополь                                    “                      512                     “
Очаков                                             “                      197                    25
Тирасполе                                        “                      2,200                300
Новых-Дубоссарах                          “                      750                   45
Григориополе                                 “                       2,877                150
Бобринце                                         “                       1,364               117
Александрии                                   “                       235                   35
         
 В уездах
Херсонском                           326,850                     147,250            3,824
Ананьевском                         154,632                      97,940             3,551
Одесском                               128,787                      73,499             2,810
Тираспольском                      89,980                        35,171             3,974
Бобринецком                        160,302                       91,022             4,518
Александрийском                 168,707                      61,471              1,746
                      Всего                1.029,258                   537,433           22,144 

В новороссийском военном поселении в этом году считалось овец простой породы:

                                                                        Баранов  Овец.     Коз.
В первых 4 округ., в Александрийшш уезде  5,109    63,670    541
вторых 4    —     —            —              —         2,009    16,028    84
                                                         Всего                      86,816    625

—       —     4    —     — Бобринецком уезде . 4,309    51,812    950
—   последних 4-х    —          —                       5,798    54,279    3,554
                                                           Всего                    116,198   4,504

—       —        —      —  Херсонском уезде        4,065    46,201   1,437
—         —        —          Ананьевском                627      10,797    297
                                                         Итого         21,917   242,787  6,863 

Принимая для Одесского градоначальства и г. Николаева цифру количества свиней за предшествовавший год, все количество свиней в Херсонской губернии в 1857 году было 204,515.

5) ВЕРБЛЮДЫ, ОСЛЫ, МУЛЫ, ОЛЕНИ И БУЙВОЛЫ.

Эти животные в Херсонской губернии, хотя и встречаются в некоторых хозяйствах, но в весьма малом количестве.

До прошедшей войны, верблюдов в Херсонской губериии вовсе не было, не смотря на то, что каждую осень, по всем направлениям, из Крыма тянулись чрез Херсонскую губернию в Киевскую, Подольскую й Полтавскую татарские арбы, нагруженные фруктами й запряженные верблюдами. Во многих случаях, в хозяйстве верблюд незаменим, например для употребления в земляных мельницах — в так называемых топчаках, где механизм приводится в движение тяжестью животного. Как надобно полагать, совершенное неумение обращатся с этим животным было главнейшею причиною, что оно так долго не явилось в хозяйстве. В 1854 году, когда военные действия открылись в Крыму, верблюды продавались по чрезвычайно умеренным ценам в Перекопи и других местах Таврической губернии, так что они даже были в военном обозе, который, по окончании войны, разошелся по всей России. В 1857 году, по оффициальным сведениям (²⁷), считалось в Херсонской губернии 106 верблюдов, именно:

В Херсонском уезде                             22
—   Ананьевском                                 10
—   Бобринецком                                 68
—   Александрийском                          6

Дозволенноє правительством переселение крымских татар в Турцию, было причиною, что в Одесском и Херсонском уездах верблюдов можно было встретить также часто, как и в Криму. Татары в своих арбах привозили в Берислав, Херсон и Одессу свое имущество, продавали здесь своих верблюдов с арбами и отплывали водою. Пара верблюдов с арбою и двумя верблюжатами продавалась в Одессе за 80 руб. сер.

Из прочих животных наиболее разведены в губернии ослы. По оффициальным сведениям (²⁸), в 1857 году считалось их по гражданскому ведомству, кроме Одесского градоначальства (²⁹):

                                           Ослов и мулов.     Буйволов.      Оленей.
В городах:
Ананьеве                                   5                            “                     “
Новых-Дубоссарах                   2                            “                     “
Херсоне                                     1                            “                     “

В уездах:
Херсонском                              12                           “                     “
Ананьевском                            24                           “                     “
Одесском                                  157                         “                     “
Тираспольском                         57                           “                     “
Бобринецком                            47                           9                    13
Александрийском                     “                             “                     “ 

6) Общие выводы о скотоводстве

В 1857 году всех домашних животных находилось в губернии, по гражданскому ведомству:

В городах:
Херсоне   .    ........      3,473
Бериславе........    .      17,112
Ананьеве.........           22,573
Овидиополе........       1,518
Очакове.........             1,496
Тирасполе........           8,560
Новых-Дубоссарах.... 2,442
Григориополе........     6,397
Бобринце .    .    .    .  . 3,887
Александрии.      .    .  1,167

В уездах:
Хереонском .    ....       586,696
Ананьевском.....    .   . 367,281
Одесском.........            287,597
Тираспольском  .    .    213,283
Бобринецком    .    .   . 294,769
Александрийском.    ...308,560
                    Итого.     2.226,582

В военном поселении считалось скота вообще:
В Александрийском уезде   .    .    .    .    212,245  голов
— Бобринецком.......                                150,082     —
— Херсонском     .......                             114,531     —
— Ананьевском   .......                              21,609      —
                                               Итого.    .    598,467 голов. 

К этому числу следует прибавить 6,500 лошадей, находившихся в квартировавших в то время войсках. Кроме того в Одесском градоначальстве было до 15,801 голов и в г. Николаеве до 9,430 голов разных животных. Всего же в губернии, с Одесским градоначальством, находилось2.856,780 животных, т. е. увеличилось на 1/6 часть против предшествовавшего года (на 402,795 голов) и уменьшилось на 1/20  против 1847 года (на 146,344 головы), в который общее число домашних животных достигло наибольшего предела.

Для содержания всего означенного количества животных имеется в губернии 2.522,463 десятины сенокоса и перелогов и до 700,000 десятин выгона, т. е. на каждое животное приходится до 0,87 десятин сенокоса и перелога, и до 0,24 выгона. На все же пространство губернии, на 2,34 десятины приходится одно животное.

<<< Повернутись |Початок | Далі>>>